쿄쿠코우 키죠우슈 휴악 (旭興 貴醸酒 百)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
とちぎ酒14、LGCソフト
Water
八溝山麓の伏流水
Yeast
No.28
Base Ingredients
米、米麹、清酒
특징
味わい
濃厚熟成感のある華やか
フルーティー・フローラル
ナッティー・ハニー
蜂蜜
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
치즈
특징
「甘口」ではなく「甘い」お酒です。仕込みの一部の水に純米酒を使う「再仕込み法」で仕込んでいます。極甘い味をさわやかな酸味で包んでいます。