텐부 준마이긴쪽조우 아카이와오마치 시보리타테나마자케 (天賦 純米吟醸 赤磐雄町 搾立生酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
赤磐雄町
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか伸びのある綺麗
フルーティー・フローラル
バナナマスカットパイナップル
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
契約農家様に育てていただいた岡山県赤磐·赤坂地区産の“雄町”を100％使用した製造時期限定の本生酒。洋梨、白桃、トロピカルフルーツのような果実味の甘やかさやフレッシュ感が主で、温度や時間が変化しても酸味・果実味・オフドライの甘味のバランスが崩れません。