데와즈루 awa sake 아스에 (出羽鶴 awa sake 明日へ)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
쌀
秋田酒こまち
물
軟水（天然伏流水）
효모
UT-1
기본 재료
米、米麹
특징
味わい
爽やかバランスが良い華やか
フルーティー・フローラル
レモン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
酒蔵周辺地域で契約栽培した酒造好適米「秋田酒こまち」と、蔵を抱く山々に源を発する清冽でやわらかな仕込み水から生まれたスパークリング日本酒です。蔵人の技が拓いた日本酒の新境地をぜひお楽しみください。