
키호우츠루 레이쿠스 오리가라미 (基峰鶴 RAKES おりがらみ)
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Specifications
재료
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
ジューシーな甘味とキリッとした後味瓶内二次発酵させ、 自然な発泡性を得た程よい炭酸のあるお酒。 「Rake」とは、日本語で「熊手」という意味。 日本では、幸運や金運をかき集めるという意味を込め縁起物として熊手を飾ります。 Rakesを飲む方々が、幸せをかき集めれるように、という想いを込めたお酒。