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토쿠베츠준마이 레이잔 아소모노가타리 (特別純米 れいざん 阿蘇ものがたり)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
福神
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
戦後消えてしまっていた幻の酒米｢福神｣を復活。その米で仕込んだ純米酒です。程よい熟成を経て、結構な旨みに仕上がっています。冷や、またはぬる燗で。