미카모야마 준마이긴죠우 (三毳山 純米吟醸)
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Specifications
재료
Water
日光連山の伏流水
Yeast
栃木県酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
소바･우동･면류
특징
心地よい吟醸香をまとった味わいと、スッキリとしたキレのあるお酒です。