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시라기쿠 준마이겐슈그린라벨 (白菊純米原酒グリーンラベル)

준마이 (純米酒)

고우시가이샤 히로세쇼텐

(合資会社廣瀬商店)

시라기쿠 (白菊)

しらぎく (shiragiku)

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Specifications

지역

이바라키현 (茨城県)

주종

준마이

정미비율

65%

산미

1.3

일본주도

+1〜+3

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Rice

横田農場ゆめひたち100％

Water

蔵内井戸水

Yeast

小川酵母

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

横田農場栽培。茨城県産ゆめひたち一等米使用。蔵元が「普段から飲める純米酒」をテーマに開発。手頃な価格で原料米の「ゆめひたち」がしっかり感じられるまろやかな飲み口です。