하나가키 준마이나마자케 (花垣 純米生酒)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Water
霊峰白山の支脈に囲まれた大野盆地に湧き出る地下水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리
특징
フレッシュな味わいを楽しんでいただけるよう、一切加熱せずに瓶詰めした生酒です。米の旨味を残しつつ、すっきり軽い飲み口を目指しました。さわやかで軽快な酸味が、低温でしっかり熟成させた生酒のアクセントとなっています。