쥰마이다이긴죠우 아마노토 나츠타후유조우 긴노세이지코미 (純米大吟醸 天の戸 夏田冬蔵 《吟の精仕込み》)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
吟の精
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
入り口の力強さが厚みのある旨味に変わります。生酒の時のさわやかさとはちがった、重厚さが特徴です。