닌키이치 빈나이핫코우 스파ー클링 준마이긴조우

닌키이치 빈나이핫코우 스파ー클링 준마이긴조우 (人気一 瓶内発酵スパークリング 純米吟醸)

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Specifications

지역

후쿠시마현 (福島県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

6.5

일본주도

-70

맛 프로필

32323향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
ガス感爽やか華やか
フルーティー・フローラル
レモンライム

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

디저트

특징

瓶の中で米と米こうじのみで発酵させ、発酵の過程でアルコールと共に造られる炭酸ガスを封じ込めたスパークリング日本酒です。添加物は一切使用していないナチュラルな甘み、酸味が特長のお酒です。