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아케치고에 (明智越)

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Specifications

지역

교토부 (京都府)

주종

혼죠조

정미비율

70%

일본주도

+6

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

明智越 亀山(現在の亀岡)を拠点とし、丹波を平定した明智光秀ゆかりの、亀岡保津から愛宕、京都の嵯峨につながる道、「明智越」をイメージした淡麗辛口の日本酒です。