비죠우후 준마이다이긴조 히나 (美丈夫 純米大吟醸 鄙)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Yeast
AA-41
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのある爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴバナナメロン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
柑橘系を思わせる爽やかな香りと後キレの良さが特長。冷やで少し温度が上がった10℃前後では、香りと味幅がさらに広がります。