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준마이다이긴조우오마치나마겐슈 요조라노헤키텐 (純米大吟醸雄町生原酒夜空ノ碧天)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

요이키겐 카부시키가이샤

(ヨイキゲン株式会社)

헤키텐 (碧天)

へきてん (hekiten)

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Specifications

지역

오카야마현 (岡山県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

45%

일본주도

+0

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Rice

雄町

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

碧天シリーズの新商品。45％まで精米した雄町を大吟醸造りで丁寧に醸しました。しぼってそのまま、生原酒を数量限定で詰めています。雄町ならではのなめらかな口当たりと熟した果実のような味わいです