히타카미 준마이다이긴죠 스케로쿠 (日高見 純米大吟醸 助六)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
兵庫県産山田錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある華やか爽やか
フルーティー・フローラル
メロンバナナ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
특징
フレッシュハーブのようなクリーンで爽やかな香り。 優しい甘さが口の中でふわっとふくらみ、そのあと柑橘類の皮のような心地良い苦味、白胡椒的スパイシーさを感じる。 純米大吟醸 助六の特徴である、馥郁とした味と香りに上品さが増したお酒に仕上がっています。