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겐슈카시와모리 스가오 (原酒柏盛 素顔)

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Specifications

지역

토치기현 (栃木県)

주종

혼죠조

정미비율

65%

산미

1.7

일본주도

2

맛 프로필

33233향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
キレのあるまろやか爽やか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

栃木県産の米、五百万石を使用した『原酒柏盛 素顔』は無濾過生原酒。 上立ち香は、爽やかで心地よく高貴。 口に含むと、先ずは気品を感じるすっきりとした喉越し、その後は押し寄せる芳醇な旨味とほのかな甘みが、優しく舌を包み、思わず深く呼吸したくなる至福のひとときとなります。 無濾過生原酒「素顔」は、火入れと言われる熱処理をしない完全に生の酒です。しぼりたての生酒は貯蔵して、劣化を避けるため濾過と火入れを行うのが一般的。しかし鮮度を保つことが難しく、かつては蔵人しか味わうことができない酒でした。一般ではなかなか味わえなかった幻の味を、蔵元から直送してお届けします。 酒通はもちろん、女性にもおすすめしたい一品です。