야마호우시 준마이긴죠우 히야오로시 나마즈메

야마호우시 준마이긴죠우 히야오로시 나마즈메 (山法師 純米吟醸 ひやおろし 生詰)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

야마가타현 (山形県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

1.7

일본주도

-2

맛 프로필

44233향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

出羽燦々

Yeast

山形吟醸酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのあるジューシーまろやか
フルーティー・フローラル
リンゴ

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

기타 일식치즈

특징

香柔らかく、味わい豊かに秋上がりいたしました。 ボリューム感があり飲み飽きしないそして料理を邪魔しない味わいは、飲む温度帯も選びません。