야마호우시 준마이긴죠우 히야오로시 나마즈메

야마호우시 준마이긴죠우 히야오로시 나마즈메 (山法師 純米吟醸 ひやおろし 生詰)

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Specifications

지역

야마가타현 (山形県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

1.7

일본주도

-2

맛 프로필

44233향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

出羽燦々

Yeast

山形吟醸酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのあるジューシーまろやか
フルーティー・フローラル
リンゴ

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

기타 일식치즈

특징

香柔らかく、味わい豊かに秋上がりいたしました。 ボリューム感があり飲み飽きしないそして料理を邪魔しない味わいは、飲む温度帯も選びません。