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준마이긴죠우 이이즈라 (純米吟醸 いいずら)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

55%

산미

1.6

일본주도

-2

맛 프로필

24244향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛

재료

Rice

ひとごこち

Yeast

協会1801酵母/協会901酵母

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)