준마이다이긴조 아키타몬 길재몬 (純米大吟醸 秋だもん 義左衛門)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
三重山田錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか爽やか
フルーティー・フローラル
レモンライム
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리
특징
しぼりたての新酒をそのまますぐに一回火入れ。瓶囲いで熟成した秋の義左衛門は冷やも燗もおすすめです。焼魚、きのこ、銀杏など秋の味覚とともにお楽しみください。