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하나하루 긴죠우쇼 (花春吟醸酒)

긴조 (吟醸酒)

하나하루쥬조우카부시키가이샤

(花春酒造株式会社)

하나하루 (花春)

はなはる (hanaharu)

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Specifications

지역

후쿠시마현 (福島県)

주종

긴조

정미비율

55%

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Rice

まいひめ

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

会津産米「まいひめ」を自家精米で丁寧に磨き上げ、花春吟醸酵母を使用して醸し出した吟醸酒です。程良い香とうまさがあり、のど越しの酸味が雪国会津をイメージさせる味わいです。