긴반 죠우센 혼조조 (銀盤 上撰 本醸造)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
酒造好適米
Yeast
協会9号,1801号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
軽やか淡麗
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
北アルプス剱岳と秘峡黒部の万年雪が溶け日本の名水百選に輝く黒部川扇状地湧水郡の水となる。その水と精白度の高い加工米で醸し出したお酒。スッキリとしたのどごしの良い飲み飽きしない本醸造酒。