가가노츠키 킨노츠키 (加賀ノ月 金ノ月)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
石川県産 酒米
Water
白山水系伏流水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
튀김
특징
酸味のスッキリした中に深みある味わい。石川県産米１００％使用し、淡麗辛口ではなく、やや濃淳甘口に仕上げました。酢豚や油ものなどの料理によく合います。夏の冷酒に是非どうぞ！