나오토라 쥰마이긴조우 나마겐쥬

나오토라 쥰마이긴조우 나마겐쥬 (直虎 純米吟醸 生原酒)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

59%

산미

1.6

일본주도

±0

맛 프로필

44304향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

長野県産酒造好適米美山錦を原料米に用い、華やかな香りとおだやかな酸味が特徴的。 さらりとした口当たりとボディバランスのとれた逸品。