츠치다큐쥬우큐유에바존카쎄이니고리나마

츠치다큐쥬우큐유에바존카쎄이니고리나마 (Tsuchida99 UA ver. 活性にごり生)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

군마현 (群馬県)

주종

준마이

정미비율

70%

산미

6.3

일본주도

-27

맛 프로필

32422향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Rice

あさひの夢(群馬県産)

Water

武尊連峰伏流水

Yeast

協会6号

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
ガス感アルコール感華やか
スパイシー・ウッディー

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

중화요리디저트

특징

アパレルブランド「ユナイテッドアローズ」とのコラボ酒。「Tsuchida99 UA Ver.」が今年も登場します! 「Tsuchida99 UA Ver.」は、当蔵の人気商品「Tsuchida 麹99%」に、ユナイテッドアローズさんならではの洗練された感性を取り入れた特別仕様です。 毎年SNSでも反響があり、そのお声の一部をご紹介いたします。 「キレイでジューシーな味わい。」 「とてもきれいで軽快。」 「風呂上がりに、スポーツドリンク並みの早さで飲みたくなる!」 「99の個性がより引き立ち、飲みやすさもアップ。新しい味わい!」 といったありがたいお声をいただいております。 今年は、さらにお客様に、日本酒の広がりを感じて頂きたくこの麹99%を活性にごりの生酒とし世界初の試みです! あの麹99%のうまさに、生+微発泡が重なり、他のお酒では体験できない味わいとなっております。 スッと馴染む味わいのため、日本酒初心者から熟練者まで、幅広いお客様にお楽しみいただける1本となりました。 6号酵母のもつ上品な香りに、フレッシュな果実のような香りが幾重にも重なり、まるで切りたての果物を思わせる爽やかさを感じられ、定番の麹99%をより土田らしくない、上品な方向になっておりコラボだから生み出せたお酒です。