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쥰마이긴죠우겐쥬 나마이뽘 (純米吟醸原酒生一本)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

스와오오츠야혼케슈조우카부시키가이샤

(諏訪大津屋本家酒造株式会社)

다이야기쿠 (ダイヤ菊)

だいやぎく (daiyagiku)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

59%

산미

1.7

일본주도

+3

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

調和のとれた、香り高い太みのある原酒。　奥深いコクと力強さをもちながら、最新の精米技術によって雑味成分は撤去除去され、驚くばかりのなめらかさと洗練味を達成しました。力強さと優美さの両立を兼ね備えたお酒です。