하기노츠루 고쿠죠우 준마이슈

하기노츠루 고쿠죠우 준마이슈 (萩の鶴 極上 純米酒)

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Specifications

지역

미야기현 (宮城県)

주종

스페셜 준마이

정미비율

48%

산미

1.3

일본주도

-1

맛 프로필

34304향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

蔵の華

Yeast

宮城

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

오뎅

특징

宮城の酒米「蔵の華」使用。穏やかな香りとバランスの取れた味わいです。