갓키마사무네 준마이슈 준죠오 (楽器正宗純米酒純醸)

준마이 (純米酒)

고우메이가이샤오오키다이키쵼흔텐

(合名会社大木代吉本店)

갓키마사무네 (楽器正宗)

がっきまさむね (gakkimasamune)

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Specifications

지역

후쿠시마현 (福島県)

주종

준마이

정미비율

66%

산미

1.3

일본주도

-4

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

약간 드라이한 맛

재료

Rice

夢の香

Yeast

TM-1

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい

爽やかガス感キレのある

フルーティー・フローラル

マスカットメロンリンゴ

ミルキー

ミルク

ナッティー・ハニー

蜂蜜綿菓子

スパイシー・ウッディー

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

야키토리・꼬치구이・닭요리

특징

楽器正宗の「純米酒」タイプ爽やかなマスカットのような香りとジューシーでクリアな甘さ無濾過無加水の純米酒ですが軽やかで飲み疲れしない開栓から飲み終わりまで空気に触れることのよって味わいの違いを楽しめる

갓키마사무네 준마이슈 준죠오 (楽器正宗 純米酒 純醸)