타츠리키 준마이다이긴조우 니혼노사쿠라 (龍力 純米大吟醸 日本の櫻)
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Specifications
재료
Rice
兵庫県特Ａ地区産山田錦
Yeast
９号系
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
兵庫県特Ａ地区産山田錦を使用した純米大吟醸です。 悠久世界平和郷(神里)の水を仕込み水に使用しています。 穏やかな落ち着いた香り、しっかりとした旨味のあるお酒です。