하나가키 야마하이준마이무로카나마겐슈 (花垣 山廃純米無濾過生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Water
霊峰白山の支脈に囲まれた大野盆地に湧き出る地下水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
濃厚華やか伸びのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리
특징
伝統の技、山廃仕込。槽口から出てきた搾り立てのお酒をそのまま瓶に詰めました。しっかりとした酸を基調とする複雑な味わい。新酒ならではの芳醇な醍醐味をお楽しみいただけます。