시치다 나나와리고부미가키 야마다보 히야오로시 (七田 七割五分磨き 山田穂 ひやおろし)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田穂
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのあるキレのある華やか
フルーティー・フローラル
リンゴパイナップルバナナ
ナッティー・ハニー
炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
「七田」七割五分磨きシリーズの山田穂 ひやおろしタイプ 特約店限定 季節限定酒（10月～） 兵庫県産の酒米「山田穂」をあえてあまり磨かずにそのお米本来の力を最大限に引き出しました。 まろやかな口当たりから酸味を伴った青リンゴのようなジューシーな旨み。 熟成し更に旨みがのったひやおろしです。