쇼우세츠 쥰마이다이긴죠우 야마다보 (正雪 純米大吟醸 山田穂)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
山田穂
Water
神沢川上流水
Yeast
静岡酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ふくよか滑らか伸びのある
ナッティー・ハニー
蜂蜜
フルーティー・フローラル
洋梨桃メロン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
非常に希少な酒米山田錦の母親「山田穂」で仕込む純米大吟醸です。繊細な味わいと低温熟成の丸い味わいに爽やかな香りが調和しました。