반슈잇콘 준마이긴죠우 키타니시키 (播州一献 純米吟醸 北錦)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
兵庫北錦
Water
軟水
Yeast
きょうかい901
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのある伸びのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
兵庫県産「兵庫北錦」を使用したキレとバランスを重点においた仕上がりの純米吟醸。ナチュラルな吞み口でフルーツを感じさせるような酸は洋食と合わせていただいても相性がよく美味しくお召し上がりいただけます。すずしげな香りが主体となり、やわらかな酸味と涼しげな旨味が混じり合う。 最後にふわっとした甘みが全体の味わいを優しくまとめる飲みやすい1本です。