무쓰하쓰센 다이긴조우 (陸奥八仙 大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
青森県産米
Water
蟹沢伏流水
Yeast
青森県酵母
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
華やかアルコール感キレのある
フルーティー・フローラル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
치즈덴푸라 (튀김)
특징
陸奥八仙の最高峰の日本酒の1つ。蔵内で約半年間の貯蔵熟成を経たことにより、香りは華やかさの中に落ち着きが見られ、まったりとした甘味とまるい旨味、美しい口当たりが舌に染み入る様な印象です。