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타이세이노츠루 준마이긴죠 나카도리나마 (大正の鶴 純米吟醸 中取り生)

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Specifications

지역

오카야마현 (岡山県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.7

일본주도

+3

맛 프로필

51510향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

備前朝日

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

透明感のある含み香豊かな味わいを追求。 程よい酸味が味の輪郭を整えます