라이후쿠 순미긴조 '여름의 술' (来福 純米吟醸「夏の酒」)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
효모
シャクナゲ花酵母
기본 재료
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのあるジューシー
フルーティー・フローラル
メロン白い花
ナッティー・ハニー
綿菓子
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
香りは控え目で軽快な飲み口とキレのある後味です。すっきりとした甘みと酸味の後キレの良さが爽快な夏酒に仕上がっています 爽快さを感じさせる酸が夏の酒にぴったり！キンキンに冷やして、夏野菜の漬物や、さっぱりとしたお料理と相性良く楽しめます。