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쥰마이긴조우 하루노나마이폰 (純米吟醸 春の生一本)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
재료
Rice
美山錦
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
冬の間に搾った生酒を冷蔵保存し、そのまま詰めた春の訪れにふさわしいお酒です。 「美山錦」を丁寧に精米歩留50％に自社精米し、ゆっくりと時間をかけて醸した純米吟醸の生酒です。 すっきりとやわらかく、新鮮で軽快なキレのある味わいです。 お寿司や生ものとの相性だけでなく、さっぱりとした和食の美味しさをより引き立たせてくれるお酒です