호나미 준마이긴조 무로카겐슈 코시히카리 (帆波 純米吟醸 無濾過原酒 コシヒカリ)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
富山県産コシヒカリ
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)젓갈
특징
富山はコシヒカリの一大産地です。食べておいしいお米は酒にしても必ず美味しいはずという事でチャレンジしました。香り豊かなやや辛口タイプ、旨味たっぷりの味わいとなりました。