본 긴센 (梵 吟撰)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
兵庫県特Ａ地区産契約栽培山田錦
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
まろやかバランスが良いキレのある
フルーティー・フローラル
桃マスカットライム
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
0℃以下で1 年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた〝芳醇旨口〞の純米大吟醸酒です。