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준마이다이긴죠우 이나무라야분시로우 (純米大吟醸 稲村屋文四郎)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

주식회사나루미조점

(株式会社鳴海醸造店)

이나무라야분시로우 (稲村屋文四郎)

いなむらやぶんしろう (inamurayabunshirou)

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Specifications

지역

아오모리현 (青森県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.55

일본주도

-2

맛 프로필

43234향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛

재료

Rice

山田錦

Yeast

まほろば吟

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
華やかキレのあるまろやか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

フルーティな香りと米の甘さが引き立つ