
미에노칸바이 코하쿠손 (三重の寒梅 琥珀尊)
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김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
三重県産米
Water
鈴鹿山脈の伏流水
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
중화요리
특징
小生、昭和43年生まれ。夏でもひんやりとした酒蔵の中で、長い間、あれやこれやと考えては、時に泣いたり笑ったり…。門外不出を決め込んでいた私も一度旅に出ることに決めました。日本酒本来の感覚を超越した円熟の味わい。べっこうを思わせる琥珀の色合い。そして東洋的で神秘は香り…。まさに私が刻んだこの歳月は、きっと贅沢で上質なひと時をお届けできることと思います。《この商品は桐箱入りです》