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준마이다이긴죠우 에신 이치도히이레 세츄우쵸조우 (純米大吟醸 恵信 壱度火入れ 雪中貯蔵)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
越淡麗
Water
自家井戸水
Yeast
協会1801号 協会10号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)