쿠루마자카 사카나니아우긴죠슈 (車坂 魚に合う吟醸酒)
Share Your Experience
Write a Review
Share your thoughts about this sake with other customers
Click a star to rate
Previous Reviews
Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Yeast
1401号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
キレのある爽やか綺麗
フルーティー・フローラル
メロン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥해산물・해산물 요리
특징
吟醸クラスですが価格はリーズナブル。魚との相性を考えたお酒です。吟醸香は穏やかで、すっきりとした飲み口。ほどよい旨味が寄り添い、フィニッシュには切れがあります。車坂の中では端麗、やや辛口な仕上がり。冷酒でキレよく、料理の温度に合わせてお燗もおすすめ！10℃前後or45℃前後の燗で。 【キーワード】お造り、お寿司、やや淡麗辛口、価格に注目、野菜にも合う、実は焼き鳥などにも。