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쥬쿠세이준마이 하나이치몬메 (熟成純米はないちもんめ)

준마이 (純米酒)

하나노토모카부시키가이샤

(花の友株式会社)

하나이치몬메 (花いちもんめ)

はないちもんめ (hanaichimomme)

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Specifications

지역

치바현 (千葉県)

주종

준마이

정미비율

60%

산미

1.5

일본주도

+3

재료

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

熟成期間8年以上のものをお送りいたします。純米酒の旨味を残しながら、複雑で多様な香味が加わって参ります。色調は淡い黄色。