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슈우호우키쿠사카리 다이긴죠우쥬 (秀峰喜久盛 大吟醸酒)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

다이긴죠

정미비율

35%

산미

1.1〜1.2

일본주도

+3〜+4

재료

Rice

山田錦

Water

依田川伏流水

Yeast

自家培養酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

華やかで透明感のある味わいです。