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우카 텐세이 준마이다이긴죠우 (雨過 天青 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
井戸水
Yeast
熊本酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
レモンライム
味わい
綺麗軽やか伸びのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
すっきりと透き通るような 旨みと、上品な余韻。 洗練された香りと味わい。