요코야마고쥬우 준마이다이긴죠우

요코야마고쥬우 준마이다이긴죠우 (横山五十 純米大吟醸 直汲み生)

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Specifications

지역

나가사키현 (長崎県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

50%

산미

1.5

일본주도

-5〜-10

맛 프로필

44234향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛

재료

Rice

山田錦

Water

地下水

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
まろやか爽やか滑らか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

厳選した酒造好適米【山田錦】を50%まで磨き仕込んだ日本酒。マスカットの果実をかじったフレッシュ感と口に含むと生特有のジューシーで甘みが広がります。ファーストドリンクとして、冷やしてワイングラスでお楽しみください。