하쿠라쿠세이 준마이다이긴조우 세츠카 오리가라미나마자케 (伯楽星 純米大吟醸 雪華 おりがらみ生酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
備前雄町
Water
蔵王山脈の伏流水
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのある柔らか
フルーティー・フローラル
メロンリンゴパイナップル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)
특징
醪の味わいより、マスカットや洋梨を思わせる上品な香味と優しい甘さがフワリと広がり、フィニッシュはきれいで透明感のある印象が感じられます。美しく生まれ瞬く間に消える雪の結晶のごとく、一瞬の味わいをご堪能ください。 ※冬季限定※