자쿠 아이야마 (作 愛山)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
愛山
Water
鈴鹿山脈伏流水
Yeast
自家酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
バランスが良い華やかジューシー
フルーティー・フローラル
マスカットリンゴ洋梨
ナッティー・ハニー
米粉綿菓子炊いた米
スパイシー・ウッディー
シナモン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
兵庫県産愛山を100%使用した純米吟醸酒です。愛山を使った酒は、柔らかく上品な甘みとまろやかな口当たりが特徴です。芳醇でふくらみのある味わいに加え、優雅な香りが広がり、余韻も長く楽しめるため、特別な食事や贈り物にも最適です。