만사쿠노하나 쥰마이이치도히이레겐슈 햇쿠덴 (まんさくの花 純米一度火入れ原酒 百田70)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
秋田県産百田
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
味わい
軽やか爽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
「百田」は秋田県が開発した新たな酒米です。本格的に市場に出回るのは2021年以降となり、このお酒は県と協力して試験醸造として醸したお酒です。 層のある酸味と、ふくらみのある甘み。しっかりとした切れ味。