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지카사이바이마이 미야마니시키 준마이긴죠우 무로카나마겐슈 (自家栽培米 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
美山錦
Yeast
K1801号+K901号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
米づくりからの酒づくりを実践した、自家栽培米美山錦シリーズの原点の酒。 華やかさと味のバランスが人気の縁喜の看板商品の無濾過生原酒です。 酒米から酒造りに至るまで蔵人が一貫して手造りした米で醸した、蔵で飲むしぼったままの濃醇でキレイな味わいをお届けします