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후지마사 쿠라모토노카쿠시자케 (富士正 蔵元の隠し酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
国産米
Base Ingredients
米、米麹
특징
ナッティー・ハニー
蜂蜜炊いた米
フルーティー・フローラル
味わい
熟成感のある伸びのある濃厚
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
通常あさぎりフードパーク 富士正酒造直売店のみの限定販売となっているこちらの商品は、毎年4月中旬から売り切れるまで販売している貴重な純米原酒です。こちらのお酒はあえて「70%精米」と米をあまり削らず醸すことで、米の旨味を残したまましぼっています。詰める際にろ過や度数調整のための加水をせず、しぼったままの状態で一度だけ火入殺菌をして出荷されますので、酒本来のコクが味わえ、とても深い味わいの純米酒となります。朝霧売店には毎年このお酒を目当てに来店される方も多く、一度飲んだら忘れられない人気の商品です!